3 de julio de 2012

Melocotones, nectarinas y ciruelas contra la grasa corporal


     Estas frutas tienen diversas sustancias o compuestos bioactivos que en el organismo ayudan a reducir el riesgo de diabetes, obesidad y diferentes enfermedades cardiovasculares, según lo han concluido en un estudio de la Sociedad Americana de Química.
     Melocotones, nectarinas y ciruelas poseen compuestos fenólicos que sabemos actúan como vasodilatadores y tienen función antioxidante, entre ellos, antocianinas, acidos clorogénicos, y catequinas que además, previenen la acumulación de grasa en las arterias.
      Asimismo, estos compuestos tienen efecto antiinflamatorio y actúan a nivel de las células del tejido adiposo, “barriendo” los mismos y evitando la acumulación de macrófagos allí, proceso fundamental para que se desencadene toda la alteración metabólica que genera la obesidad.
     Entonces, el consumo de estas frutas que justamente podemos conseguir a un precio accesible y de buena calidad en ésta época del año, además de no sumarnos calorías y aportarnos muchos micronutrientes, fibra y agua, nos ayudará a controlar el proceso metabólico que conlleva la acumulación de grasa en el organismo. Como parte de las 5 raciones de frutas y verduras recomendadas, no dejes de incluir, más aun en esta época del año, melocotones, nectarinas y ciruelas.

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3 de julio de 2012

Melocotones, nectarinas y ciruelas contra la grasa corporal


     Estas frutas tienen diversas sustancias o compuestos bioactivos que en el organismo ayudan a reducir el riesgo de diabetes, obesidad y diferentes enfermedades cardiovasculares, según lo han concluido en un estudio de la Sociedad Americana de Química.
     Melocotones, nectarinas y ciruelas poseen compuestos fenólicos que sabemos actúan como vasodilatadores y tienen función antioxidante, entre ellos, antocianinas, acidos clorogénicos, y catequinas que además, previenen la acumulación de grasa en las arterias.
      Asimismo, estos compuestos tienen efecto antiinflamatorio y actúan a nivel de las células del tejido adiposo, “barriendo” los mismos y evitando la acumulación de macrófagos allí, proceso fundamental para que se desencadene toda la alteración metabólica que genera la obesidad.
     Entonces, el consumo de estas frutas que justamente podemos conseguir a un precio accesible y de buena calidad en ésta época del año, además de no sumarnos calorías y aportarnos muchos micronutrientes, fibra y agua, nos ayudará a controlar el proceso metabólico que conlleva la acumulación de grasa en el organismo. Como parte de las 5 raciones de frutas y verduras recomendadas, no dejes de incluir, más aun en esta época del año, melocotones, nectarinas y ciruelas.

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