Frutas y verduras de temporada

Para saber qué alimentos usar y cuándo, en cuanto a las frutas y verduras es bueno conocer la temporada de recolección de cada una; de esta forma las podremos adquirir en su plenitud de sabores y demás propiedades, y a un coste menor.
Aqui os pongo a disposición un tríptico realizado por el ministerio, en colaboración con otras instituciones, donde se muestran las principales frutas y verduras de la península ibérica.

Enlace: http://www.alimentacion.es/imagenes/es/B_Triptico_Frutas_Verd1_tcm5-21284.pdf