En esta sal gourmet se mezcla la Flor de Sal obtenida en las Salinas de Añana y el aceite de la oliva Arbequina de la firma Oleaverum, de la comarca Les Garrigues.
El resultado es un producto que se caracteriza por su especial textura en boca y aromas balsámicos y especiados con notas de fruto verde. Es una sal indicada especialmente para resaltar platos de pescado, sobre todo al horno.
